Normaal gesproken maakt mien moat hier alles wat eetbaar is, daar heeft hij tenslotte voor geleerd. Het probleem nu is de temperatuur. Het is op dit moment koud en nat, zeg maar gerust steenkoud. De temparatuur is vandaag nog niet boven de 10 graden geweest. Maar moat moet echt wel brood maken vandaag, anders hebben we morgen geen lekker volkorenbrood op de tafel staan. Maar probeer maar eens deeg te laten rijzen bij deze temperatuur, nou dat gaat echt niet, het wil voor geen meter omhoog. Op de kachel gaat niet, want die is te smal, Eureka de oven een klein poosje voorverwarmen en dan maar hopen dat het goed gaat. Ik heb alle vertrouwen in mien moat, dus morgen vast weer lekker brood.
1 opmerking:
Volgens mij....en eigenlijk weet ik het wel zeker, heb ik nog ergens een broodbakmachine staan...tijd om die eens tevoorschijn te toveren.
Een reactie posten